Kvällsmeny

Förrätter
Carpaccio på hälleflundra med grön tomat, jalapeno och  majs  160
----------------------------------------------------------------
Smörstekt brioche med märgbensmajjo, kantareller,
purjolök och Wrångebäcksost 
165
----------------------------------------------------------------
Råraka med stenbitsrom, smetana, rödlök, gräslök och citron 185
----------------------------------------------------------------
Råbiff med anklever, parmesan, brödkrutong, champinjon och krasse 185
----------------------------------------------------------------
Varmrätter
Svampkrockett med blomkål, svensk halloumi, tryffelmajjo, svartkål och lingon 235
----------------------------------------------------------------
Halstrad sejrygg med ägg, räkor, dill, pepparrot och brynt smör 245
----------------------------------------------------------------
Lättrökt halstrad tonfisk med svartbönscreme, koriander, chili, avokado, pak-soi och sojagurka 275
 
----------------------------------------------------------------
Pepparstekt hjort med pommes Anna på jordärtsskocka, höstsvamp, ostcreme och potatisflarn 310
----------------------------------------------------------------
Wallenbergare med ärtor, rårörda lingon, skirat smör och potatispuré
---------------------------------------------------------------
235
Barnmat
Kycklingspett med pommes 85
----------------------------------------------------------------
Köttbullar med pommes 85
----------------------------------------------------------------
Dessert
Vaniljglass med sockerkaka, brynt smör och persika 105
----------------------------------------------------------------
''Rocky Road'' Brownie, vaniljglass, kolasås, jordnötter och marshmallows 105
 ----------------------------------------------------------------                           
Crème brûlée      95
----------------------------------------------------------------
Citronsorbet 45
----------------------------------------------------------------
Äppelsorbet 45
----------------------------------------------------------------
Chokladtryffel 35
----------------------------------------------------------------
1 kula glass från Edsviken gelateria 45
----------------------------------------------------------------

Hämtmat

Ring 08-351551
----------------------------------------------------------------
Halstrad sejrygg med ägg, räkor, dill, pepparrot och brynt smör 245:-
----------------------------------------------------------------
Svampkrockett med blomkål, svensk halloumi, tryffelmajjo, svartkål och lingon 235:-
----------------------------------------------------------------
Wallenbergare med ärtor, rårörda lingon, skirat smör och potatispuré 235:-
----------------------------------------------------------------
Crème brûlée     95:-