Kvällsmeny

 
Små
Pata negra krockett med svartpepparmajjo 85
----------------------------------------------------------------
Saltad Slitegurka med smetana och honung 65
----------------------------------------------------------------
Friterade ostron med dragonmajonnäs 3st 95
----------------------------------------------------------------
Pâte à Choux fylld med parmesancreme.   75
----------------------------------------------------------------
Mellan
Smörstekt levainbröd med tapenad och coppa 95
----------------------------------------------------------------
Vikentomater med mozzarella, basilika och vitlökskrutonger 125
----------------------------------------------------------------
Malt oxinnanlår med gräslöksmajjo, purjolök, friterad kapris, rödbetsflarn och riven gravad äggula 175
 
----------------------------------------------------------------
Rökt makrill med vitsparris, gröna bönor och tomatvatten 165
----------------------------------------------------------------
Potatischips med stenbitsrom, smetana och rödlök 145
Havskräftravioli med zucchini, hasselnötter och jordärtsskocka.   185
----------------------------------------------------------------
Stora
Chèvre chaud med betor, grönsparris,
kanderade nötter och honungsvinnigrette
225
----------------------------------------------------------------
Moules frites med aioli 225
----------------------------------------------------------------
Flankstek med pommes Anna, tryffelsky,
confiterad lök och friterad morot
265
----------------------------------------------------------------
Sotad röding med brynt smör, soja, blomkålspuré, wakamesallad och friterad purjolök 295
----------------------------------------------------------------
Barnmat
Kycklingspett med pommes 85
----------------------------------------------------------------
Köttbullar med pommes 85
----------------------------------------------------------------
Desserter
Hofdessert
Vaniljglass, maräng, chokladsås och vispad grädde
95
----------------------------------------------------------------
Chokladmousse i glas med färska bär och kanderade nötter 90
----------------------------------------------------------------
Crème brûlée      85
 ----------------------------------------------------------------                           
Äppelsorbet 45
----------------------------------------------------------------
Citronsorbet 45
----------------------------------------------------------------
Salt karamellglass 45
----------------------------------------------------------------
Chokladtryffel 35
----------------------------------------------------------------
1 kula glass från Edsviken gelateria 45
----------------------------------------------------------------

Hämtmat

Hämtmaten tar sommarlov! Återkommer till hösten.