Kvällsmeny

Snacks
Potatischips med sikromscremefraiche 65
----------------------------------------------------------------
Spanska rökta mandlar/Marconamandlar 45
----------------------------------------------------------------
Tre sorters chark  130
----------------------------------------------------------------
Förrätter
Råraka med vänernlöjrom och tillbehör 210
----------------------------------------------------------------
"Fish taco"
Friterad torsk med jalapenomajjo, picklad rödkål, fetaost, mangoslsa och tempuramajs
155
----------------------------------------------------------------
Carpaccio på vår egenrökta hjort med almnästegelost, hjortron och grönpepparmajonnäs 175
 
-----------------------------------------------------
Störkaviar ”Polanco Siberian” (Uruguay) 30 gram med smörstekt toast, smetana, rödlök och gräslök 495
-----------------------------------------------------
Kungskrabba med vitlökspanko, gemsallad, päron och
brynt smörsabayonne                                                                    
Varmrätter
Friterad kikärtsbiff med rotselleripuré, svampsås, parmesanpotatiskaka, grönkål och lingon 225
----------------------------------------------------------------
Fiskgryta med räkor, blåmusslor och aioli 225
----------------------------------------------------------------
"Korean Style pork"
Svenk rapsgris med Karl-Johanmajonnäs, sotad vitkål, kimchigurka, matkorn  och gröna tomater 
250
----------------------------------------------------------------
Räksallad med kokt ägg, Rhode Islanddressing, grön sparris, betor, gurka och picklad lök 235
----------------------------------------------------------------
Hängmörad biff "John Stone" med dragonmajonnäs, tomatsallad, rödvinsås och pommes frites 330
----------------------------------------------------------------
Sotad hälleflundra med Sandefjordsås, forellrom, grön sparris, citronkonfiterad potatis och dillolja 320
----------------------------------------------------------------
Barnmat
Kycklingspett med pommes 85
-------------------------------------------------------
Lasagne 85
-------------------------------------------------------
Desserter
Jordgubb-& rabarberkaka med vaniljkräm, rostad vitchoklad och kardemummacrumble 90
----------------------------------------------------------------
Brownie med vaniljglass, chokladsås, saltrostade cashewnötter och maräng 90
--------------------------------------------------------- 
Crème brûlée      85
 ----------------------------------------------------------------                           
Äppelsorbet 45
----------------------------------------------------------------
Citronsorbet 45
----------------------------------------------------------------
Salt karamellglass 45
----------------------------------------------------------------
Chokladtryffel 35
----------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------

Hämtmat

Hämta färdiglagad mat på väg hem från jobbet eller till helgen.
Enklare blir det inte.
Mellan kl 17:00 - 19:30 onsdag-lördag erbjuder vi hämtmat.
Beställning av hämtmat sker endast på telefon 08-351551
(EJ MEJL) 
************************************
Fiskgryta med räkor, blåmusslor och aioli 225
************************************
Räksallad med kokt ägg, Rhode Islanddressing, grön sparris, betor, gurka och picklad lök 235
************************************

Hängmörad biff "John Stone" med dragonmajonnäs, tomatsallad, rödvinsås och pommes frites 330
***********************************
Wallenbergare med potatispuré, rårörda lingon, ärtor och skirat smör 125 (Hämtas färdig i låda kall)

Rimmad fläsklägg med potatispuré, pepparrotsås och friterad morot 125 (Hämtas färdig i låda kall)​​​​​​​
Barnmat
Kycklingspett med pommes
Lasagne
85
85