Catering

Med flera års erfarenhet från restaurang- och cateringbranschen vet vi vad bra mat gör till det speciella tillfället. Vi leverar till festen, företaget, bröllopet, dop, student eller det speciella tillfället.

Se exempel på menyer  eller bufféer nedan.  
Hittar du inget i vår cateringmeny är du välkommen att höra av dig så kan vi tillsammans ta fram någonting som passar just dig. Vi behöver ha din beställning senast 5 arbetsdagar innan.

loading...

Exempel på menyer

Beckers klassiker 485:-

  • Råraka med löjrom och tillbehör
  • Fiskgryta med räkor, blåmusslor och aioli
  • Crème brulée

Hämtas kall med enkel instruktion om hur man värmer.


 

Exempel på bufféer

Studentbuffé 395:-
(Minst antal per bokning är 20 personer)

  • Grillade grönsaker med oliver
  • Kalvrostbiff med gremoulata
  • Sotad lax med misomajonäs och ingefära
  • Lime, soja-& chilifrästkyckling
  • Sallad med fetaost, lime, tomater och paprika
  • Papas con mojo rojo(Havssaltkokt kulpotatis med paprika och kumminmajonnäs)
  • Chokladmousse i kopp med färska bär och kanderade nötter

Festmingel 495:-
(Minst antal per bokning är 20 personer)

  • Kryddigt sotad laxloin, dillemoulsion och regnbågsrom
  • Citron-& löjromstårta med gräslök och rödlök
  • Kalvrostbiff med tryffelmajonnäs och rotsellerichips
  • Sotad klubblårfile(svensk kyckling) med Sean Connerysås och romansallad
  • Getosttarte med potatis och rosmarin
  • Chokladmousse på flarn med färska bär och kanderade nötter

 
Middagsbuffé 395:-
(Minst antal per bokning är 20 personer)

  • Rosastekt biff med bearnaise
  • Sotad laxloin med gurk-& dillyoghurt
  • Cocktailtomatsallad med mozzarella
  • Grillad spetskål med fetaost och rostad frömix
  • Papas med mojo rojo (havssalt kokt potatis med paprika-& kumminmajonnäs)