Snacks/ förrätter
Marconamandlar 55

Gröna oliver 45

Friterad kronärtsskocka med Sean Connerymajonnäs  95

Krämig skaldjurssoppa med räkor och taleggio 185

Råraka med löjrom, rödlök, gräslök, citron och cremefraiche 225

Oscars råbiff med friterad kapris, purjolök gräslöksmajjo, rödbeta och riven gravad äggula 185

Mangalica med oliver 165
(Lufttorkad spansk skinka av rasen Mangalica. Även kallad ullgris vars egenskap av mycket insprängt fett i muskulaturen ger en smakrik produkt. Nötig i smaken.)

Varmrätter
Lättrimmad fisk med pocherat ägg, räkor, brynt smör, pepparrot och dillslungad potatis
310

Plumaspett go-chu-jang med papas, spetskål, kimchimajonnäs och sparrisbroccoli (Vegetariskt alternativ  friterad eldost) 295

Oscars råbiff med friterad kapris, purjolök gräslöksmajjo, rödbeta, riven gravad äggula och pommes frittes 325

Rödvinsbrässerad oxkind med picklade grönsaker och potatispuré
295

Barnmat
Kycklingspett med pommes 85

Desserter
”Rocky Road” Brownie, kolasås, marshmallows, jordnötter och vaniljglass 105

Crème brûlée105

Gruyère med fröknäcke och fikonmarmelad 105

1 kula salt karamellglass 55

1 kula vaniljglass med chokladsås 55

Citronsorbet 55

Chokladtryffel 45



Allergi? Fråga oss