deli & hämtmat

HÄMTMAT (KALL)

Dillkött på Kalv med picklade morötter 130:-
Jalapeno-& ost korv med rostade grönsaker och gurkyoghurt 130:-
Laxpudding med skirat smör och ärtor 130:-

Rimmad lax med dillstuvad potatis 175:-
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré 130:-
Wallenbergare med ärtor, rårörda lingon, skirat smör och potatispuré 150:-
Beckers fiskgryta med räkor och aioli 175:-

----------------------------------------------------------------
Veckans helgkasse 30/9

Förrätt

Laxtartar med friterad kapris och sikromscreme
Varmrätt
Schnitzel på fläsk med choronsås, rostad timjanpotatis och sparrisbroccoli 
Dessert

Maräng- & citrontarte 
PRIS 325:-


Hämtas kall och värms enkelt hemma.
Mejla helst din beställning dagen innan på info@beckerskok.se 
Vid samma dag ring gärna 08-351551
Hämta din beställning på fredag eller lördag.

----------------------------------------------------------------
TILLBEHÖR
Skagenröra 200gram 99:-
Potatisgratäng 450gram 50:-
Potatispuré 450gram 45:-
Rödvinsås 150gram 52:-

Bearnaise 150gram 35:-
Tryffelmajonnäs 150gram 40:-
Sean Connerydressing 150gram 35:-
Aioli 150gram 35:-
Marcona mandlar 59:-/hg
Rökta mandlar 59:-/hg
Coppa (lufttorkad fläskkarré) 40:-/hg
Mangalica (lufttorkad 12 månader Spanien) 79:-/hg
Tryffelsalami 59:-/hg

----------------------------------------------------------------
KÖTT/FISK
Charkbricka (Mangalica, tryffelsalami, coppa) med gröna oliver 150:-
Hängmörad biff "John Stone" 69:-/hg
Skaldjursplateau dagspris (Beställ ca 4 dagar innan, låna med ställning)

Du vet väl att vi också erbjuder catering?
Med flera års erfarenhet från restaurang- och cateringbranschen vet vi vad bra mat gör till det speciella tillfället. Vi leverar till festen, företaget, bröllopet, dop, student eller det speciella tillfället.